Ce repas s’accompagne de nouilles aux œufs et de légumes, tels que des pois, des carottes et du maïs frais. La blanquette de poulet sera en mesure d’en satisfaire plus d’un! Simple et facile à préparer, ce repas express contient 40g de protéines. C’est un incontournable pour faire le plein d’énergie après une longue sortie en plein air!

La lyophilisation est un procédé très unique qui permet à l’eau, dans les aliments surgelés, de passer d’un état solide à un état gazeux (sublimation). Concrètement, les propriétés ne changent pas, telles que la couleur, le goût, la texture, ainsi que toutes les valeurs nutritionnelles demeurent préservées grâce à cette transformation. Cette technique est possible grâce à un appareil appelé «lyophilisateur».